潮汕春菜煲的做法
春菜200克,排骨80克,水60克,食用油6克,白糖2克,淀粉30克,葱姜蒜6克,盐3克。把春菜洗干净备用,把排骨拿出来洗干净。下锅过一遍水,然后捞起来,熬30分钟。把备好的春菜清炒一遍。放入排骨汤里一起煲,再煲20分左右出锅。
加入肉类:将焯好水的猪肉或排骨倒入锅中,翻炒至表面变色。加水煲煮:向锅中加入足够的清水,水量要能没过所有食材。大火烧开后转小火慢炖,煮至肉类熟透。调味:待肉类炖煮至入味后,加入适量的盐、鸡精(或味精)和胡椒粉进行调味。
接下来,将春菜洗净备用,同时确保排骨也是干净的。将排骨放入沸水中焯水,去除杂质和血水后捞出,然后将其熬煮30分钟,使汤汁浓郁,肉香四溢。与此同时,可以开始清炒春菜,以保留其鲜嫩的口感和翠绿的色泽。待排骨汤熬好后,将清炒好的春菜加入汤中,继续煲煮20分钟左右。
春菜煲是潮汕地区的传统美食,以春菜和猪肉为主要原料。 制作春菜煲的步骤如下:首先准备好春菜、猪肉、蒜、姜、葱等食材。 将猪肉切成薄片,将蒜、姜、葱切末备用。 将春菜洗净,控干水分备用。 热锅凉油,放入蒜、姜、葱末爆香。 放入猪肉片煸炒至变色。
清肺排毒汤的原方是什么?
清肺排毒汤来源于中医经典方剂组合,包括麻杏石甘汤、射干麻黄汤、小柴胡汤、五苓散,性味平和。
清肺排毒汤处方组成:炙甘草6g 、杏仁9g 、生石膏15~ 30g (先煎),桂枝9g 、泽泻9g 、猪苓9g、白术9g、茯苓15g、柴胡16g、 黄芩6g 、姜半夏9g、生姜9g、紫菀9g、 冬花9g 、射干9g、细辛6g、山药12g、枳实6g 、陈皮6g、藿香9g。务必使用传统中药饮片,水煎服。
张仲景的清肺排毒汤配方是麻黄9g、炙甘草6g、杏仁9g、生石膏15~ 30g (先煎)、桂枝9g 、泽泻9g 、猪苓9g、白术9g、茯苓15g、柴胡16g、 黄芩6g 、姜半夏9g、生姜9g、紫菀9g 、冬花9g、 射干9g、细辛6g、山药12g、枳实6g 、陈皮6g、藿香9g。
杨过后煲点什么汤来喝猪骨头煲什么汤
1、您想问的是,阳过之后煲点什么汤吧,可以做莲藕玉米排骨汤。从疫情放开后,身边的朋友陆陆续续都阳了,有的症状比较轻,有的无症状,有的朋友的症状就比较痛苦,这个可能就跟个人体质有关系了。阳过后身体就会比较虚弱,就要注意进补营养了,多吃一些营养又易消化的食物,可以助力恢复身体,提高免疫力。
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我是爱克斯的签约作者“狂红静”!
希望本篇文章《疫情煲什么汤(疫情期间喝什么粥好)》能对你有所帮助!
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